石坂村地鶏牧場は、薬剤を使用せずに地鶏を飼育し、食肉加工から販売までを手掛けている会社です。主に炭火焼地鶏のパックを全国に発送していましたが、６次化産業に伴い地場に食肉加工、炭火焼から販売までの店舗兼工場の設計依頼となりました。 敷地は清武町郊外、宮崎医科大学へ向かう交通量の多い県道沿いにあります。

設計コンセプト

・炭火焼地鶏店舗のイメージに拘らないモダンデザイン。

・周辺が市街化しても、存在感が薄れない。

・走行中の車窓からも、視認しやすい色彩。

・車両が安全に出入りしやすいように配慮。

・サッシを広く取り、店内を明るくする。

・深めの庇で店内に雨水が入らないようにする。

・将来的な店舗増築にも対応できるプランとする。